Juodupe viinirypäleet

Rypäleet ovat etelän kulttuuria. Mutta amatöörikasvattajien ja ammattilaisten ponnistelujen ansiosta sen onnistuneen viljelyn alue siirtyy yhä enemmän pohjoiseen. Altain, Uralin, Kaukoidän ja jopa Moskovan alueen ja Pietarin ankariin olosuhteisiin soveltuvia lajikkeita on. Monet niistä ovat A. Gailunaksen monivuotisen työn hedelmiä.

Tunnettu liettualainen jalostaja Antanas Gailunas aloitti viljelyyn soveltuvien rypälelajikkeiden jalostuksen Pohjois-Liettuassa yli 30 vuotta sitten. Vaikeat ilmasto-olosuhteet tekivät mahdottomaksi viljellä suosittuja korkeasatoisia eteläisiä lajikkeita. Gailunas kasvatti monia kestäviä varhaisia ​​lajikkeita, joista yksi on Juodupe. Monimutkainen lajien välinen hybridi, joka on saatu risteyttämällä monien kuuluisien Vitis Labrusca -rypälelajikkeiden amerikkalaisen esi-isän kanssa, joista yleisin on Isabella, josta on tullut todella suosittu.

Juodupe on yleiskäyttöinen rypäle, joka erottuu poikkeuksellisesta kasvuvoimasta, jossa hedelmäisten versojen määrä kasvia kohden on 80-85%, rypäleterttuja yhdellä versolla 1,8-2,1. Vaatimaton lajike, kestää epäsuotuisia kasvuolosuhteita. Keski-Venäjällä ja eteläisillä alueilla sitä voidaan kasvattaa ilman suojaa, se koristaa täydellisesti huvimajat, kaaria, verannoja. Kypsät hedelmät eivät pysty pilaantumaan pensaille pitkään aikaan.

Erottuva piirre on pitkät solmuvälit versoissa. Viiniköynnös kypsyy hyvin kasvukauden aikana, pistokkaat juurtuvat helposti, yhteensopiva kaikkien perusrunkojen kanssa.

Juodupen edut:

• viinirypäleille negatiivisten luonnontekijöiden korkea sietokyky;

• erinomainen immuniteetti suuria sairauksia vastaan;

• kasvit eivät tarvitse säännöllistä hoitoa sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan;

• talvikestävyys -25 ° C asti;

• kuljetettavuus.

Haittoja ovat alhainen sato ja rypäleiden pieni koko.

Rypäleet kulutetaan tuoreina, niistä valmistetaan mehuja ja hillokkeita. On olemassa mielipide, että lajikkeesta on vähän hyötyä viinin valmistuksessa marjojen riittämättömän happamuuden vuoksi.

Hyvin varhain kypsyvät viinirypäleet - 90-95 päivää. Moskovan alueen ilmasto-olosuhteissa kypsyys tapahtuu elokuun toisella puoliskolla, Rostovin alueella ja Stavropolin alueella - heinäkuun lopussa.

Leveän kartiomaisen muotoinen, usein siipi, keskitiheys. Paino 90 - 140 g, hyvissä olosuhteissa voi olla 250 g.

Marjojen koko ei ole hämmästyttävä - kypsän rypäleen paino on 3-3,2 g. Muoto on pyöreä tai hieman soikea, väriltään tummanpurppura, tiheällä syötävällä kuorella. Massa on hieman limaista, mehevää, siemenistä.

On hedelmäinen-kukkainen jälkimaku, jossa on kevyt "isabel"-vihje, mutta ilman erityistä rikkautta maun vivahteita. Sokerin kertymä 140-160 g/dm3, matalahappoisuus 3-4 g/dm3. Tuoreet viinirypäleet saivat maistelupisteen 6,9 pistettä.

Juodupe-lajiketta ei voi luokitella sadon ennätyksen haltijaksi, se on noin 5-7 kg per kasvi. Tuottavuus kasvaa pensaan kasvaessa ja puuvarantojen kertyessä.

Juodupe-rypäleiden erityispiirteet huomioon ottaen ei pitäisi odottaa korkeita satoja ensimmäisinä kasvuvuosina. Edellytys harjojen painon ja niiden koon lisäämiselle on aineiden kertymisaste pensaan versoihin ja juuriin. Kestää vähintään 4 vuotta, jotta kasvi kerää monivuotisen puun. Tämän iän saavuttaessa täysi kuorma on mahdollista.

Optimaalisena kuormituksena pidetään 30-35 silmää kasvia kohden.

Rypäleet ovat aurinkoa ja lämpöä rakastava kulttuuri, jopa yhtä kestävä ja vaatimaton kuin Juodupe. Tämän perusteella valitaan paikka taimien istutukseen - aurinkoinen paikka, joka on suljettu tuulilta. Ihanteellinen vaihtoehto olisi pieni kukkula, joka sijaitsee aidan tai rakennuksen seinän vieressä eteläpuolella.

Päätettyään sivustosta he alkavat valmistella kaivoja. On parempi valmistaa ne etukäteen, vähintään 3-4 viikkoa ennen maihinnousua. Reikien koko on 80x80 cm. Pohjalle kaadetaan kuivatuskerros - kiviä, kivimurskaa. Sitten valmistetaan hedelmällinen tyyny - kompostin ja maaperän seos, puutarhamaa kaadetaan päälle. Ennen istutusta taimia voidaan pitää vuorokauden juuren kasvua stimuloivassa liuoksessa. Nuori pensas sirotellaan juurikaulan tasolle, kastellaan, sidotaan kiinteään tukeen. Maaperä multataan viime vuoden sahanpurulla, oljella tai kuivalla silputulla ruoholla.

Kasviin muodostuu pieniä biseksuaalisia kukkia. Hyvä, kuiva, lämmin sää riittää onnistuneeseen pölytykseen. Pölyttävien hyönteisten houkuttelemiseksi alueelle on suositeltavaa istuttaa niitä houkuttelevia kasveja.

Keväällä, ennen mehun virtauksen alkamista, pensaiden terveys- ja muotoleikkaus suoritetaan. Pensaan kuormituksen rajoittamiseksi suositeltava normi on 30-35 silmää per kasvi, 4-8 silmää per verso.

Juodupe kestää pakkasia -25 ... 28 ° C, joten se soveltuu kasvatukseen ilman suojaa monilla Keski-Venäjän alueilla. Uralin, Altain ja Etelä-Siperian olosuhteissa tarvitaan suojaa talveksi.

Juodupe-lajikkeen kiistaton etu on sen immuniteetti rypäleiden pääsairauksia vastaan, mikä säästää puutarhurin energiaa ja aikaa, koska säännöllisiä sienitautien käsittelyjä ei tarvita.

Vastustuskyky suurille sairauksille:

• hometta - 2 pistettä;

• oidium - 2 pistettä;

• harmaa mätä - 2 pistettä.

Juodupe-hedelmät eivät ole pitkäaikaissäilytyksen alaisia. Viileässä paikassa, jääkaapissa tai kellarissa, viinirypäleet varastoidaan puulaatikoissa, joissa on ilma-aukot yhdessä kerroksessa.

Viininkasvattajien jatkuvan luovan työn ansiosta useimmilla maan alueilla on mahdollista kasvattaa arvokkaita syötäväksi tarkoitettuja ja viinirypälelajikkeita. Mutta ajan testattu, vaatimaton Juodupe löytää aina paikkansa suosikkipuutarhassaan.